昨日，国家发改委在其网站发布公告称，为保证食糖市场供应，稳定价格，国家发展改革委、商务部、财政部决定于8月5日投放第7批国家储备糖，数量为20万吨，竞卖底价为4000元/吨 （仓库提货价）。国家储备糖投放通过华商储备商品管理中心电子网络系统公开竞卖，竞卖标的单位为300吨。
“糖高宗”又回来了。云南糖网四川频道的监测数据显示，昨日成都地区的白砂糖现货价格已经飙升到7690元/吨，再创新高。而去年7月28日，成都地区的白砂糖现货价格才5310元/吨，一年的时间内每吨上涨了2380元，上涨了近五成。
据了解，受中秋、国庆双节推动，每年8月~11月是食糖的传统需求旺季，这一时间段的糖价历年涨多跌少，今年的情况更为明显。
据中糖协最新预测，本榨季供需缺口200万吨。业内专家指出，当前国家抛储调控显得“捉襟见肘”，即便大量进口原糖，加工仍需时日，10月前，糖市供需偏紧难有改变。
为稳定糖价，今年国家已向市场投放6次储备糖，属近年来投放次数最多的一年。长江期货糖业分析师黄骏飞表示，国内糖业市场每年有超过100万吨缺口，需进口弥补。今年来，国际糖价持续上涨，带动国内糖价上涨。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，“国储糖越抛越涨，市场上销量反而一路飘红，甚至出现越涨越买态势，多次抛储也已经导致国库储量日趋紧张。”国储糖紧张是推动食糖此轮涨价的一大原因。此外，对产糖大国巴西中南部原糖产量的预测下降，也是国际糖价高企的原因之一。
值得注意的是，白糖是很多食品重要的原料，饮料、糖果、糕点等都受到食糖价格波动的影响，食糖价格的持续上涨已经不同程度地带动了中下游产业终端产品成本的上涨。