据了解，7月18日—24日重点监测的食用农产品价格小幅上涨，但猪肉价格数月以来首现下跌。
数据显示，受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡影响，猪肉价格比前一周下降0.2%，由前一周的26.15元/公斤回落至26.09元/公斤。与此前两周2.3%、0.2%的涨幅相比，上周一改涨势，猪肉价有所回落。
根据商务部的数据，今年以来，猪肉价格持续上涨，上半年涨幅高达38%。我国6月份通胀升至35个月高位6.4%，其中的主要推动因素是猪肉价格。
为缓解猪肉价格的大幅上涨，一些地方政府已开始向市场投放冷冻猪肉储备。辽宁省政府自6月22日开始向当地农贸市场按每公斤折价2元的价格出售鲜猪肉，并计划出售最多5800吨冷冻猪肉。江苏省及海南省也在实施类似计划。摩根大通昨天也发布关于“中国的猪肉通胀”报告，该报告引述国内专家分析，若价格持续攀升，政府部门可能会向市场投放供应。然而，因以往夏季的猪肉消费量往往减少，所以预计短期内价格将趋于稳定。报告还称，农业部的一位高级官员近日也预测猪肉价格将在7月份或8月份回稳。
除了猪肉价格外，商务部监测的数据还显示，蛋类以及其他肉类价格呈现上扬态势。数据显示，鸡蛋零售价格上涨0.6%；羊肉、牛肉、冰鲜鸡分别上涨1.0%、0.6%和0.4%。
粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4%、0.2%和0.2%，涨幅分别缩小0.2、0.7、0.2和0.1个百分点。
蔬菜价格再次下滑。上周18种蔬菜平均批发价格下降1.5%，其中大白菜、豆角和生姜分别下降15.8%、4.2%和3.3%，黄瓜、蒜头均下降2.9%。