我国乳品企业从原奶收购到加工实行全程监控

乳品企业从原奶收购到加工实行全程监控 

    从“2009全球奶农联盟呼和浩特论坛”上获悉，经过近半年时间的清理整顿，我国已将所有奶站纳入监管范围。

    中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在论坛上说：“2008年11月至今年3月份，农业部对全国生鲜乳收购站进行清理整顿工作，对全国20393个奶站进行筛查，关闭奶站3908个，清理后保留奶站16485个，全部纳入了监管范围，实施驻站监管。”

    据了解，从2008年11月份开始，在严厉打击、坚决杜绝在鲜牛奶中添加三聚氰胺等有害化学物质的现象和各种掺杂使假的违法行为的同时，全国各地全面清理整顿各类奶站，严格准入条件，理顺奶站管理体制，逐步改善奶站经营秩序、整体素质，保证生鲜奶质量。

    据农业部的消息，随着清理整顿工作的深入开展，全国生鲜乳收购站标准化管理水平显著提高。目前，全国共有机械化挤奶站11242个，占现有收购站总数的70.8%，比清理整顿前提高了19.9个百分点。同时，我国广大养殖场户执行饲料和兽药使用规定的意识大大加强，乳品企业从原奶收购到加工实行全程监控。

    “2009全球奶农联盟呼和浩特论坛”于6月1日至2日举行。