从近日召开的2009全球奶农联盟呼和浩特论坛上获悉，随着世界人口对奶制品需求量的增加，奶业将变得更加有利可图。
全球奶农联盟主席普林斯在论坛上表示，金融危机影响较大的是在能源价格方面，随着能源价格的下跌，奶制品价格也有所下跌。随着金融危机后能源价格的回升，奶制品价格也会回升。
普林斯告诉记者，他看好世界奶业发展形势，更看好中国奶业，去年发生的三聚氰胺事件对中国奶业的影响只是暂时的。他建议中国进一步搞好奶业发展规划，提高奶农积极性。
普林斯认为，全世界需要进一步鼓励、刺激奶农的养殖积极性，将真正有利可图的奶业带给奶农，促进奶业健康发展。
２００８年三聚氰胺事件发生后，经过政府、企业、奶农和社会各界的努力，目前中国乳业正在从危机中走出。根据国家统计局数据，今年第一季度，全国规模以上乳品企业工业总产值３５４．２亿元，同比增长５．５３％。