临近盛夏，由于成本下降、销量稳定，食品饮料行业分析师一致看好啤酒子行业。相对而言，白酒尤其是高档白酒今年难有起色。
从产量上看，3月份啤酒业有所下降。数据显示，3月份产量298.30万吨，同比减少4.00％，2009年前3个月累计同比增速5.30％也低于2008年同期11.80％的水平。但中投证券指出，3月份单月销量下滑略超出预期，从分地区数据看主要是在北京、安徽、福建、上海等地，可能原因是去年同期基数较高且08年同期较07年增长较多所致。
成本下降和销量稳定是分析师看好啤酒行业的重要理由。国泰君安指出，啤酒制造的两大成本大麦和包装材料2009年都面临价格下降的良好局面，尤其是大麦价格，大麦在啤酒成本中占比从14%-25%不等，进口大麦单价与去年比大幅下降了40%左右，包装物在啤酒成本中占比从20%-50%不等，今年成本也有所下降。
相比啤酒，分析师不看好高档白酒。国泰君安认为，目前高档白酒应该说已经进入下降周期，销售情况不理想，预计盈利短期难有大的起色，甚至部分产品已经出现批发和出厂价格倒挂，加上二季度是白酒销售淡季，因此看淡高档白酒股票。