烟台市统计局日前发布数据显示，2008年前11个月我市食用植物油产量达到66.48万吨，累计增长12%；葡萄酒产量达到20.99万千升，累计增长11%；啤酒、果汁及果汁饮料产量有所下滑，分别为28.09万千升和24.71万吨，累计减少7.3%和32%。对此，烟台市食品工业协会副秘书长、高级经济师陈守生表示，虽然部分产品在去年的产量有所下滑，但烟台市食品饮料工业的发展在总体上还是相对平稳的。
食品产业是烟台市的四大支柱产业之一，食品企业的良好发展对我市经济增长具有重要的推动作用。陈守生表示，虽然不排除部分食品企业在目前遭遇到了困境，但我市仍拥有张裕、烟啤、欣和、鲁花等一批知名食品生产企业，烟台市整体食品产业还是处于平稳上升阶段。相关部门也会积极帮助困难企业，推动烟台市食品产业健康发展。