厨电行业在2018年遭遇了寒冬,出现了大幅下跌。据监测报告,2018年主要厨房电器三大产品吸油烟机、燃气灶、消毒柜零售额分别下降11.71%、10.68%以及20.08%。今年上半年,吸油烟机、燃气灶、消毒柜的零售额下降依旧,分别下降11.71%、10.68%以及20.08%。在这一片惨淡之中,有一个新品类却在逆势生长。2017年集成灶的销量同比增长40.62%,销售额同比增长47.70%;2018年销量同比增长38.0%;销售额同比增长43.9%。并预测2019年集成灶销量将增长20%以上。
根据千讯咨询发布的《集成灶市场发展研究及投资前景报告》显示,集成灶何以在厨电市场的一片寒冷中“春暖花开”?主要是它迎合了消费者的需求:一是节省空间,二是便捷。一个集成灶整合了灶具、油烟机、橱柜甚至水槽的功能。多功能合一,解决了消费者厨房空间有限与需求增长之间矛盾。
目前,老板、华帝、美的等老牌厨电企业都已纷纷开始布局集成灶,欲分得集成厨房市场的一杯羹。就连曾经放话“不会做集成灶,只做自主创新、颠覆性产品。”的方太也没能逃过“真香定律”,在今年8月发布了集成灶产品。而像美大、帅丰等一类专注于集成灶的企业,已经在集成灶领域春风得意。浙江美大的年报披露:2018年集成灶产品营收12.66亿,同比增长36.72%。
当然,集成灶目前还处于初级阶段,因为入行门槛低,品牌数量众多,同质化程度高。可以预见面临着一场混战,会有品牌脱颖而出,也会有品牌被残酷淘汰。
但是,集成灶的出现让更多人看到了集成是一个好的发展方向,尤其是对家电这样的功能性产品来说。近年来,许多集成灶厂商开始将水槽、洗碗机以及消毒柜等一同集成。这样一来,橱柜就也被集成进去了。
家电企业以功能性产品为中心,谋求更大范围的集成,是一种新的尝试,但对家居企业而言,则是多了一个强大的竞争对手,甚至是一种巨大的威胁。