千讯咨询发布的中国纸市场发展研究及投资前景报告显示,去年12月11日起,废纸市场基本面保持着普涨,北方地区三大玖龙基地上调100元/吨。而沉静了一段时间的原纸市场,更是涨价函漫天飞舞,全国各地新增20多张原纸涨价函,最高涨幅达到200元/吨。华东、华南、华北,凡事有纸厂的地方,就有涨价通知。
01
包材涨价,供应商、厂家、经销商谁也不轻松
从2016年9月开始,玻璃、纸张甚至瓶盖的价格都在上涨,仅2016年一年的涨幅就高达50%;2017年,原材料价格持续上涨,80%的上涨幅度令业内有点难以接受,尤其是中低档产品更是人心惶惶;2018年,虽然最高30%的涨幅比前两年“温柔”了些,但接连的涨价,已经让供应商、厂家、经销商纷纷大倒苦水。
包材供应商:左右为难的是我们
“2018年的生意和2017年差不多,但用工、原材料的成本上涨了,利润不如以前了。”一家为酒企供应物料的商家如此表示。在他看来,他们这样的中小型企业的话语权不大,根本就不敢轻易涨价。“哪能说涨就涨?不止酒行业竞争激烈,我们也一样。如果贸然涨价,酒企说不定就会和我们的竞争对手合作。”供应商都认为2018年的涨幅比2017年温和了许多,一、两百元的涨幅大多都是自己消化掉了,并没有对酒企涨价。
不过,某大型包装企业的相关人员在接受采访时表示:“去年起,我们每一次涨价都会提前给客户发函,让客户知晓。客户大多都会提前打款订货,这样一来,我们的资金成本就降低了,能够平衡涨价的影响,酒企被波及的可能性也比较小。”该人员认为,大型企业对涨价是可以接受和消化的,更艰难的是中小型企业。
“受经济形势影响,各行各业都存在着一定的困难。环保监察更严了,包装行业日子难过,我们涨价也是没有办法的事。人工、原材料的成本都在持续上涨,有的供应商还存在为企业垫资的情况。小企业说不好就会因此而垮掉。”涨价可能丢失客户,不涨价又举步维艰,供应商左右为难。
厂家:涨出厂价
洋河、泸州老窖、劲牌、牛栏山、小郎酒、青青稞酒……在各大酒企接到包材涨价函的同时,他们的涨价函也飞到了经销商手中。在这些涨价函中,涨价原因几乎都被归之于“原材料价格上涨”。也就是说,厂家大多选择了以涨价的方式来抵消包材涨价的影响。
“我们有30多款产品被迫涨价,如陶瓶的产品每瓶就涨了2元钱。”山东温河王酒业集团总经理肖竹青表示,包材涨价对温和酒业的影响很大。而除了涨价,温和酒业还推出了利润更高的定制产品来平衡利润。
2018年为了应对包材上涨,他们的部分产品已经上调了出厂价,调整幅度为10%—20%。而且该人士表示,他们在得知包材涨价的同时,会与供应商协商涨价的时间和幅度,如果达不成共识,就会考虑更换供应商。受包材与经济环境的共同影响,他运营的品牌调整了出厂价,上涨幅度约为10%。对于产品价格在50元以内,或者运营时间长的老品牌,包材的持续涨价会影响其利润。而那些以低档酒为生的企业被拖累的情况更加明显,涨价是最方便的出路。”
但也有例外,很多厂家为了稳住市场,并没有轻易涨价,尤其是那些产品竞争力不强的企业。“2018年,包装成本平均上涨了20%左右,但产品价格在年初就已定好,如果调价对市场是有影响的。“
经销商:不精打细算可不行
包材涨价是一个连锁反应,其影响自然也会波及到经销商。
“厂家涨价,我们需要计算资金和产品涨价间的成本,如果涨价幅度可以接受,我们就暂时不会打款,因为资金成本会比涨价的费用更高;但如果涨价过多过快,我们就只有通过打款来降低成本。”有安徽经销商如此表示。
厂家上涨出厂价后,会相应提升供货价和终端价,这对经销商而言是一个缓冲的利润空间。但是,并非每款产品的流通价和终端价格都能同时上调,市场形势摆在那里,不是说仅靠厂家的一纸涨价函就可以搞定的。
为了保证足够的利润,有的经销商表示会减少客户的结算时间,筛选终端。“消费者也会有选择,如果光瓶酒涨两、三块钱,他就有可能选择其他的产品。如果是盒装酒,就得看品牌力能不能支撑。”有经销商如此表示。
02
包材涨价,酒业当化阻力为动力!
从另一个角度来看,包材涨价的连锁反应也是发酵剂,倒逼着酒业的改变。虽然目前看起来并不乐观,但有业内人士分析,其长期作用对酒业的发展是有利的。
一是促使产品结构升级,品质、特色更上层楼
包材涨价的矛头直接对准了价格低、利润低的低档酒和光瓶酒,使其生存与发展受到了威胁。“这并不是危言耸听,本来低档酒就可能面临洗牌,包材涨价就像催化剂,促使企业调整产品结构,向上走,从而用更大的利润空间来实现生存和发展。”有专家如此表示。产品升级,就需要在品质上有所提升,这对行业的长期发展是有利的。
该专家认为,现在行业集中化程度加深,竞争更加激烈,如果品牌力不强,产品结构上移的成功性是不大的。所以,这就逼着部分企业的产品在特色化道路上去寻找契机,以此来避开激烈竞争,开辟新的市场,形成新的竞争力。
二是过度包装的局面或将被改善,行业或将迎来追求性价比的良性发展
有经销商表示,品牌力不强的产品往往在很大程度上仰仗包装的精美来销售,但随着包材的涨价,成本的上升,这些品牌会简化包装,竞争的焦点也将转化,性价比会成为其中之一。
另有业内专家认为,光瓶酒会在包材的影响下成为企业发力的一个点,不过高端名酒企业对光瓶酒的尝试不会有太大变化。
三是去芜存菁,让包装行业、酒业双双优胜劣汰
有包装行业的人士透露,现在很多有实力的包装行业都在研发环保性更强、科技含量更高的技术和产品,这样不仅能应对环保监察,担起企业责任,也能从简单粗暴的强制涨价中脱离出来,形成理所当然的高价格。如此这般,很多没有实力的包装企业就会陆续被淘汰,包装行业的集中度将得到强化。
随后,酒行业也会步其后尘。无法支付高价格包装的企业转型难,这样酒企也会被淘汰,而优胜劣汰后的酒业会更加集中。
四是催化企业营销转型,从成本控制走向服务营销
由于消费者自我意识的觉醒,消费选择会越来越多元化,年轻消费者即将成为酒类消费的主力军。这一人群对价格的敏感性不高,相反更加注重消费的体验和服务。这对企业来讲,要做的并不是简单的提价或者内部消化成本,而是为消费者提供更好的产品与服务。
目前,行业对消费者服务和体验的重视达到了前所未有的高度,经包材涨价的催化,说不定会更加有利于行业的营销转型,有利于从文化、品牌上对消费者进行“洗脑”,从而获得一劳永逸的成果。对于酒业而言,延续、健康的发展才是最重要的。
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