受房地产调控的影响，部分省市房价开始出现下调，但还是让大多数人望而却步，在这个寸土寸金的时代，城市住房面积开始不断减小，进而导致厨房面积也不断缩小。然而厨房的电器随着人们生活水平的提高却不断增多。越来越多的厨房电器使得狭小的厨房空间杂乱无章。嵌入式厨电的诞生，很好的帮助人们解决了厨房的空间问题。
在此之前，嵌入式厨电市场一直稳健发展，今年黄金周嵌入式厨电线上市场却出现下滑局势。据零售监测数据，2018年36-40周，嵌入式厨电线上市场零售额同比下滑34.5%，零售量同比下滑39.0%。量、额双降，可以看出作为对整装、重装要求较高的嵌入式厨电面临着巨大的挑战，尤其是在房地产不景气的背景下。
但从嵌入式厨电的销售数据报告中，我们发现，虽然嵌入式厨电整体市场遇冷，但嵌入式电烤箱占比略微提升，其中，部分品牌的嵌入式蒸汽炉占比也较高。各品牌的内部结构中，多数品牌的嵌入式电烤箱额份额占比均为一半以上，但格兰仕以嵌入式微波炉为主，老板、惠而浦、海尔三个品牌是以嵌入式蒸汽炉为主。
从价格上来看，国庆促销期间，嵌入式厨电均价均有所上涨。根据中怡康线上周度零售监测数据，2018年36-40周，嵌入式微波炉均价为2242元，同比上涨1.4%，其中高价位段3000-4000元，上涨9.1%;嵌入式电烤箱均价为4465元，同比上涨15.7%，其中5000+价格段，上涨28.8%;嵌入式蒸汽炉均价为4142元，同比下滑4.9%。
根据千讯咨询发布的《卫厨电器项目可行性研究报告》显示，今年嵌入式厨电市场在房地产不景气的背景下，面临着很大的挑战。现在市场上的消费主力80后、90后人群被称为“新锐中产”,他们不愿“将就”也不再盲目崇拜“奢侈品”,他们更注重产品的性价比，唯有好的产品质量加上合理的价格才更能打动消费者的心，企业若能紧抓消费者心理，定能再次夺回市场。