厨电行业经历了30多年的高速发展，行业已经从发展阶段慢慢步入成熟阶段，市场容量短时间难以放大。从品牌发展来看，马太效应明显，以方太、老板、美的等为代表的市场主流品牌一直保持稳定增长，而越来越多的中小品牌因为各方面因素纷纷退出这个市场。在房地产精装修市场，厨电中的吸油烟机、灶具等产品已成标配，各厨电品牌也将此领域视作重要的销售渠道。2017年上半年厨电行业实现主营102.41亿元，同比增长26.12%，其中二季度实现56.42亿元，同比增长29.19%，增速环比进一步提升。
报告数据显示，2016年整体市场规模近850亿元，行业增速在10%-15%左右。2016年整体家电市场规模(不包括3C)约6857亿元，同比增长6.6%。相比整个家电行业以及已经进入成熟饱和阶段的白电、黑点行业，厨电行业虽然体量较小，但整体增速更快，景气度更高，并且毛利率水平超过40%，远高于白电、黑电等其他家电子领域。现代生活所需厨房电器种类越来越多，在有限空间合理安排厨房电器成为普遍面临的问题，嵌入式是较为有效的解决方法。且嵌入式产品能够与整体厨房形态相互融合、推动，是厨电未来比较确定的发展方向之一，有望成为行业新的增长点。
随着国家对节能环保问题的日益重视以及我国居民节能环保理念的提升，集成灶、节能抽油烟机、节能微波炉、节能电饭煲等新一代厨房电器得到了快速发展。具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点，既节省了空间，又有高效率的吸油烟效果。未来，随着行业技术创新的进步以及居民消费理念的变迁，环保节能型厨房电器将赢得更大的市场份额。
根据千讯咨询发布的《厨房电器市场发展研究及投资前景报告》显示，根据厨房电器行业的发展轨迹及多年的实践经验，对厨房电器行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测。使投资企业准确了解厨房电器行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对厨房电器行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。