随着生活水平的提升，人们愈发注重吃的品质，对于在家做饭的群体来说，打造舒适健康的厨房环境显得尤为重要。当前人们对厨房环境消费呈现三大趋势：绿色、品质、智能。
其中，更大吸力的油烟机、更环保材质的橱柜、更节能的冰箱以及更低碳的燃气灶都是选择绿色产品的表现。报告显示，现代消费者对厨房产品品质要求在不断提高，大量优化环境的小众产品进入厨房。其中，优化空气的空气净化器增速显著。
根据千讯咨询发布的《厨房市场前景调查分析报告》显示，有品牌保证的厨房消费品也正逐渐受到人们的青睐，高端品牌增长率始终高于平均水平。智能化是现代生活环境的一个标志，厨房也不例外，尤其是90后的消费者对智能厨电的消费偏好更高。