目前，我国大多数筷子（中国筷子市场前景调查分析报告）生产企业主要以区域性的专卖店、专柜和出口为主；少数规模和实力较强的筷子企业，比如北京市韵泓工艺制品有限公司、上海金凤翼筷子厂、金华市筷乐制造工艺品有限公司等，主要采用专卖店、直营店、加盟连锁店和出口为主的渠道策略。
我国筷子行业的零售商主要分布在经济较发达的华北地区、华东地区和华南地区。这3个地区的人均收入水平和消费水平较高，而且国外游客数量较多，因此华北地区、华东地区和华南地区的筷子零售商数量较多。
筷子是中华民族文华的象征，作为工艺礼品赠送给客户、亲朋好友较为普遍，但是由于礼品筷子相较于普通筷子价格较高，因此地区的消费水平的差异性极大地极大地影响着筷子的消费市场。
筷子的市场主要集中在东部及沿海地区，这些地区的经济发达，居民消费水平较高。目前，北京地区人均年消费支出为15000-16000元左右，上海地区人均年消费支出为18000-19000元左右，天津、浙江、广东地区的人均年消费支出为11000-12000元左右，江苏、福建地区的人均年消费支出为8000-9000元左右。所以，我国筷子的主要区域市场集中在这些消费水平较高的地区。