随着人们生活水平的不断提高和消费观念的改变，文化特色礼品市场发展迅速。筷子（中国筷子市场调查研究报告）作为中国文化的一个特殊符号，在礼品市场中的份额逐渐增大。2005年，我国筷子行业市场规模为23亿元；2006年为29亿元，同比上升26.09%；2007年市场规模达到38亿元，同比增长31.03%；2008年受国际经济危机影响，筷子行业市场规模增速下降到23.68%，市场规模为47亿元；2009年，我国筷子行业市场规模达到60亿元，同比增长27.66%。
由于筷子属于礼品类，在经济危机期间我国筷子行业都保持了较高的增长速度，行业产值及市场规模不断扩大，随着人们消费水平的上升以及对筷子文化认识的不断深入，筷子作为礼品还有较大的发展潜力。