陶瓷餐具行业（中国陶瓷餐具行业发展研究报告）产品的经营和发展既受到其需求状况的制约，又受到国家宏观环境和相关产业政策的影响，产品价格的竞争是其主要竞争方式。
陶瓷餐具的生产工艺比较复杂，成本占价格的比例也比较高。不同规格和技术水平下的陶瓷餐具价格也不一样。具体来说，国外品牌的陶瓷餐具价格要高于国内；大型企业的陶瓷餐具价格要高于中小企业的价格。这主要是因为国外品牌在生产技术上和生产成本占有优势。现代企业越来越重视产品成本的下降，较低的成本开始处于越来越有利的地位。国外品牌陶瓷餐具企业利用规模效益，就可以以较低的成本占据有利的竞争地位。
陶瓷餐具的成本主要取决于原材料价格的高低和劳动力成本。因此我国陶瓷餐具生产企业要想在激烈的竞争中取胜，需要扩大生产规模、降低生产成本增强市场竞争力。