湖南省农业农村厅16日透露，该省今年粮食生产的目标是：播种面积达到7150万亩，产量达到605亿斤。
当前正值早稻育秧关键期，湖南省农业农村厅要求各地抢抓季节、抢抓进度，按照双季稻平衡高产要求落实早稻生产安排，迅速将1830万亩早稻面积落实到乡镇、村组，农户和田块;各地要以专业化服务组织、种粮大户、合作社、家庭农场、地方育秧能手等经营主体为主导，发展早稻专业化集中育秧面积300万亩。湖南省将按照每亩大田60元的标准对专业化集中育秧给予补助，重点补助早稻规模化经营主体。
根据千讯咨询发布的《粮食产业发展前景展望报告》显示，各地要将机插秧、机抛秧作为稳定扩大早稻生产面积的重要技术措施，加快补齐水稻机械化播栽环节短板。该厅将在长沙、衡阳、株洲、湘潭、岳阳等市的10个县开展机抛秧作业试点;对早稻专业化集中育秧的机插(抛)秧服务，按每亩大田40元的标准给予作业补贴。
此外，湖南省财政对新型农业经营主体从银行获取农业生产经营贷款的，按照贷款规模及银行贷款市场报价利率的30%至50%给予贴息，贷款利率低于银行市场报价利率的，按实际利率计算。2020年12月底前，湖南省农业信贷融资担保公司为符合条件的新型农业经营主体新增贷款提供政策性担保，担保费统一从1%下调至0.5%;对到期担保贷款展期续贷的，按新增贷款享受担保费补贴。