“现在是疫情防控的特殊时期，大家把送货车辆有序停放好，不要聚集在一起，空出距离，一个一个卸货。”3月15日，在河南省上蔡县大路李乡朱里桥村的大路李乡香菇冷库基地，看到又有几辆送香菇的三轮车开过来后，顾不得歇息的姜顺宽赶紧忙活了起来，一边指挥车辆有序间隔停好，一边马不停蹄地开始卸货、分拣、称重、码放，忙得不亦乐乎。
姜顺宽务工的大路李乡香菇冷库基地占地面积700平方米，容量1500立方米，2018年12月投入使用，主要用于储存基地生产的香菇。据介绍，该乡共建有13个香菇基地，312个大棚，务工人员全部为贫困户，香菇产生的收益除了成本投入和正常开支以外，剩余部分也全部归贫困户。
今年56岁的姜顺宽是大路李乡孟尧村8组贫困户，平时的任务就是专门负责扶贫香菇冷库的收储、看管，一天80元的工资。有时候，赶上香菇采摘的旺季，装卸工人忙不过来，他也顺带负责装卸香菇，这样算下来一个月，好的时候能挣3000多元钱。
说起务工的收入，一辈子吃苦耐劳、老实巴交的姜顺宽显得格外害羞：“作为一个农民，俺做梦也没有想到有一天能和城里人一样上班领工资，在这儿工作一个月能挣几千块钱，让俺家里彻底翻了身，要说是‘掉到福窝里，活在蜜罐里’也不为过，如今有这么好的扶贫政策，今后俺一定好好干。”
根据千讯咨询发布的《香菇产业发展前景展望报告》显示，大路李乡香菇冷库基地向西1公里左右，位于朱里桥村和陈桥村交接地带的香菇生产基地里，大棚四周长满了油菜花，金灿灿的油菜花迎风摆动，阵阵花香引得蜂蝶飞舞。大棚里，一排排摆放整齐的菌棒上面长满了香菇，空气中到处弥漫着独特的鲜香味，工人们正在紧张忙碌地采摘成熟的香菇，不一会就装满了几大筐，看到满筐的香菇装车运走，刚忙活了一阵儿的务工人员盖玉兰脸上露出了满意的微笑。
盖玉兰是朱里桥村贫困户，2019年时她的丈夫因脑梗去世，女儿智力、肢体有残疾。从2019年，她家中开始享受到了低保救助、光伏分红、花生种植补贴、集体经济分红、村保洁员公益性岗位等帮扶政策，一家人的生活虽不富裕，但也衣食无忧。虽然有了这么多的帮扶政策，但56岁的盖玉兰是个闲不住的人，听说在香菇基地务工是个挣钱养家的机会，她就主动申请来到基地务工，平时负责采摘、摆菌棒、洒水等工作。她虽然个子不高，但是干起活来却有农村妇女吃苦耐劳、勤快利索的特点，一个月下来也有将近2000元的收入。
香菇种植基地的工作虽然忙碌繁琐，但不算是重体力活，特别适合盖玉兰这样的农村妇女，为她们找到了一条增收致富的好门路。据悉，香菇的种植、生产、销售季节是每年9月份到第二年的4月份，在农村，这正是农闲、人多的时节，上蔡县抓住时机，充分吸纳贫困家庭劳动力在基地就业。“俺家里缺少劳动力，作为贫困户，家里享受到了很多帮扶政策，俺很知足，光脱贫了还不够，为了让闺女、儿子生活的好一点，我自己还得拼了命的干。”盖玉兰说。
疫情期间，众多商贸物流业遇到了前所未有的困境，大路李乡的香菇生产也不例外。面对销售渠道阻断、库存积压增多的困境，大路李乡想方设法为香菇找出路，为百姓铺富路。在大路李乡党委政府的号召下，集镇上的定点超市带头购买了大量香菇，并联系同行企业购买，一共销售了3万多斤。加之爱心人士、党员群众的踊跃支持，7万多斤香菇很快销售一空，有效缓解了基地库存压力。
如今，面对疫情防控和恢复生产的压力，大路李乡针对香菇的管理、采摘、运输采取了有针对性的措施，确保香菇平安度过疫情“寒冬”。在生产基地，每一个棚指定专人负责，做好防护，不交叉、不扎堆、不聚集、不接触，定时发放口罩，测量体温，让务工人员放心工作。在收储期间，实行预约收储，提前电话联系，分开、错时、专人运送，既保障了安全，又提高了效率。
据介绍，香菇既是餐桌上的营养美食，又具有很高的药用价值，具有养血补气、开胃助食、降低胆固醇、延缓衰老等功效，还能增强人体免疫力。2019年，大路李乡的香菇产量达90万斤，今年预计产量基本持平。大路李乡种植的香菇产量高、伞径大、菌肉厚、品相好、营养高，在市场上具有很强的竞争力，深受客商和消费者喜欢，除就近销售到超市供应周边群众外，大部分销往外地香菇交易市场。
“现在疫情期间，我们要一边做好疫情防控，一边加紧搞好生产，香菇市场行情好，我们的香菇不愁销路，为了让贫困户有更多的收益，下一步我们将探索发展香菇深加工产业，做长产业链，提升附加值，增强竞争力，更好地帮助贫困户增收致富，更好地决战决胜脱贫攻坚。”大路李乡负责香菇种植产业的副乡长赵晨光信心满满地表示。