8月20日，笔者来到肥西县高店乡平河村的红提园，看见串串成熟的红提娇艳欲滴。当天，由县旅游局和高店乡政府共同主办的“红提采摘之旅”开幕，吸引了来自全省各地的数百名游客。“一上午卖了7000多斤!”在红提园一侧，农户沈克好忙得不可开交，他正为游客采摘的红提称重、算钱。老沈是当地的种粮大户，拥有1500多亩地，主要种植小麦（小麦市场调查研究报告）和水稻。从去年开始，他承包30亩地尝试种红提。“效益高多了。红提一亩能收3000斤至5000斤，按照批发价每斤5元计算，能收入一两万元。”沈克好称：“我还打算继续扩大种植面积，跟着周老板干。”老沈口中的周老板名叫周胜利，是平河村红提园的承包人。“受前期下雨影响，今年的提子上市晚了点，但品质并未受到影响，销售也不成问题。”周胜利说，“这些红提品种都是美国红提，种植面积有500多亩，今年预计产量有200万斤、收益1000万元以上。”
2013年，在浙江做葡萄生意的周胜利选择回家乡发展，当年就承包了380亩地开始种植红提。由于种植经验丰富、管理得当、销路畅通，2015年，他种植的红提第一年挂果即收获100多万斤，收益达700万元，吸引了高店、花岗、山南等乡镇甚至邻近的六安市的农户找上门讨教经验。为了将红提种植推广开来、带动更多农户致富，周胜利决定成立合肥丰昇园农业科技有限公司。公司为会员免费提供技术培训和指导，并提供产品销售服务。目前公司会员已经发展到近30人。“红提园里长期工作的工人有100多人，都是当地农民，平均月工资在3000元左右。”周胜利说。
“近年来，我们正尝试由传统农业向高端、高效农业转型。”高店乡党委书记韩斌表示，该乡计划引进3家至5家现代农业产业化企业，大力发展优质粮油、高端种业、精品花卉等特色农业板块，打造现代农业示范区。该乡还积极发展休闲采摘、都市农业观光带、回民古镇饮食街等特色旅游项目，推动产业融合发展。