入伏以来，受降雨天气影响，蔬菜种类、供应量、价格的变化成为市民关注的焦点。日前，从韩家墅海吉星农产品批发市场了解到，目前蔬菜市场（蔬菜市场调查研究报告）种类虽然未减，但供应总量略降，大部分蔬菜价格出现了明显上涨。在韩家墅农产品批发市场，某工地食堂的采购员说:“我今天买了黄瓜、西葫、茄子等几种常见菜，花了将近300块钱，之前买这些菜花100多块钱就够了。”
据了解，由于韩家墅农产品批发市场售卖的大部分是外地蔬菜，华北地区连日的降雨给蔬菜采摘、交通运输和储存都造成了一定影响，蔬菜批发价格开始走高。尤其是从山东等周边地区运来的茄子，7月初批发价格为每公斤1元左右，目前已经涨到每公斤3元。据批发市场一些商户介绍，近几天由于天津市连续出现阴雨天气，蔬菜批发价格出现了两三成的增长，尤其叶菜类涨幅比较明显。大白菜、生菜、油麦菜、菠菜、小白菜等涨幅均在三成以上。大白菜由7月中旬的每公斤0.8元涨到了1.5元，价格涨了近一倍，个别叶菜类价格上涨达二至三倍。由于价格上涨，批发市场的蔬菜日交易量也有小幅降低。对于近期蔬菜价格走势，韩家墅农产品批发市场蔬菜物流部经理赵德新介绍说:“高温高湿的天气会对蔬菜的生长、采摘造成一定影响，蔬菜价格会维持在一个较高水平，预计8月份中旬以后，河北北部、内蒙古等地区的蔬菜将大量上市补充天津市场，届时菜价将有望平稳回落。”