冷水滩区立足主导产业开发，在扶优扶强农业龙头企业的基础上，大力开展农业招商引资，实施龙头带动，制定了《关于扶持发展现代农业产业化工作的意见》，并列支1000多万元作为现代农业产业化基金，扶持农产品(农产品项目可行性研究报告)加工龙头企业发展。鼓励龙头企业通过“企业+合作组织+农户”、“中介带农户”等形式建立加工原料基地，将农户生产与产品加工、销售各环节紧密联系在一起，建立紧密、完善的利益联结机制，从而带动更多的农户进入现代农业产业化经营领域，逐步形成了靠信息把握市场、靠市场指导生产的产销机制。
目前，全区农产品加工企业发展到224家，投资1000万元以上规模龙头企业47家，其中国家级龙头1家、省级龙头企业11家、市级龙头企业32家。龙头企业的壮大，反哺和促进农业基地的发展，全区农产品加工企业共发展“订单生产”45.5万亩，实现加工总产值47万元。新培一家省级、6家市级龙头企业，新培育中国驰名商标3个，省级著名商标21个，发展认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品52个。龙头企业连基地带农户的经营模式为冷水滩区农民进入市场的组织化搭建了很好的平台，并催生各类农民专业合作组织大量涌现。全区拥有各类农民合作社516家、建立各类协会组织30多家，家庭农场413家，种粮大户3160户、专业大户6739户，成为推进农业服务业，帮助农民开拓市场、致富增收的一支生力军，连结带动农户2.2万户。全区已基本形成了60万亩无公害优质稻、170万头生态商品猪、44万亩经济林、10万亩优质柑桔、15万亩西瓜、10万亩无公害蔬菜等多个“万字号”生产基地；以永州国家农业科技园建设为重点，示范带动全区强势推进现代农业示范区建设；以农家乐、休闲农业为载体，促进农村第一二三产业讯速融合，基本形成以垂钩、观光、休闲、餐饮、采摘、花卉苗木供应等多元化为主题的城效农业基地，休闲农业企业已发展到近50家，年接待游客10多万人次，实现营业收入近5000万元，全区现代农业产业化推进速度相对较快。