当前，玉米市场的行情正如这炎炎夏日般“火热”。受市场上可流通的货源紧缺影响，玉米价格不断攀升。成本的上涨，也带动了玉米淀粉价格的不断上升。不过，未来玉米价格还将受到多种因素影响，具体行情表现还需静观其变。近期，由于玉米市场可流通粮源受限，玉米现货价格不断飙升。尽管超期储存玉米（玉米市场调查研究报告）已陆续开拍，但市场有效供应紧张的局面仍未得到有效缓解。据统计数据显示，6月14日，2012年超期玉米定向拍卖异常火热，在成交价上，华北地区溢价高达300～400元/吨，山西玉米竞拍最高成交价突破2000元/吨，已超过现货玉米价格。而在成交率上，华北地区省份高达99%以上。6月15日的定向销售，共拍卖东北2013年粮源约75万吨，实际成交约61万吨，成交率达81.25%。“可以说这波上涨行情，尤其是进入5月份以来，上涨速度非常快。”中国玉米网信息研发中心副总代小婧指出，目前玉米市场上流通的粮源只是正在进行的国家超期储存玉米，而库存量较大的国家临储玉米还没有释放粮源进行拍卖，由此可见玉米市场可流通的贸易粮十分有限，玉米价格自然出现上涨。
据了解，目前国家临储玉米库存量已达到2.7亿吨左右。2015年度(2015年11月1日~2016年4月30日)国家临储玉米收购量达1.26亿吨左右，同比增加近50%，再创历史新高。分析师刘阳也表示，目前玉米市场上有效供应量很少，无论是农户还是贸易商手中的余粮都已见底。“而山东地区大型玉米加工企业较多，部分加工量较大企业每天加工量能达到6000～7000吨，且近期多高负荷开工。在市场上玉米供应量持续不足的情况下，厂家被迫连续大幅提价以增加到货量，这种形势下华北地区的玉米价格涨得比较快。”农林牧渔业研究员宋杰凝也表达了同样的看法。“当前玉米价格上涨主要是由于我国主要粮食产区余粮紧张，如华北产区基层粮源已不足两成，市场优质玉米的有效供应更是偏紧。”宋杰凝说。不过，随着夏玉米、小麦的全面上市，玉米的供给量会增加，而且小麦也对玉米产生一定的替代作用，未来玉米价格的上涨空间较为有限。“现在市场上余粮较少，正处于青黄不接时期，玉米的行情可以说是阶段性较好。等8月底9月初，新季玉米上市，其价格会出现断崖式下滑。”刘阳预计，短期内玉米价格仍比较坚挺，与此同时还需密切关注后期国家临储玉米的拍卖进度。
在国内玉米价格不断攀升的同时，我国进口玉米量也随之高涨。据海关总署发布的月度统计数据显示，2016年4月份我国进口玉米1155479吨，比去年同期大幅增长720.44%;2016年1~4月份进口玉米1801088吨，比去年同期增长31.1%。进口玉米一直有着很高的性价比，不仅价格低而且质量好。目前进口玉米的大量到港，对国内玉米市场行情走势有哪些影响?中国玉米网信息研发中心副总代小婧强调，我国每年有720万吨玉米配额，即便所有配额都用掉，对我国每年1.8～2亿吨的玉米需求量来说，影响甚小。“目前不能只看进口玉米量对国内玉米市场的影响，还要看其他进口谷物量如高粱、大麦、DDGS等品种。”代小婧进一步分析称，由于其它进口谷物并没有配额限制，其进口量更是分流了一部分国内玉米的市场份额。“假如在广东销区，每天有2万吨的成交量，国产玉米只能占到4000吨，其余的16000吨销量都被其它进口谷物贡献。”此外，后期随着新季玉米的上市，玉米市场还将面临着一些变化。不过，由于今年南方地区气候变化较大，局部灾害性天气时有发生，代小婧预计春玉米的上市时间以及质量和产量都将受到一定影响，不过整体影响力略低于去年。因为去年的春玉米从7月份上市以来一直持续到10月份，而后随着东北秋玉米的上市，市场上的玉米供应可谓“无缝对接”。“但是还需要关注小麦市场，由于今年雨水较多，一些廉价麦的出现也会对玉米有一定替代。”
农林牧渔业研究员宋杰凝还谈到，临储政策取消、去库存化政策出台等因素短期内将使玉米的价格承压，玉米收购价势必受到影响，导致玉米价格的下滑。但从长远来看，如果由于玉米价格降低，迫使很多种植户改种其他农作物，玉米种植数量减少，供给量降低，或促使玉米价格提升。值得肯定的是，当前在国内玉米市场转方式、调结构的情况下，通过市场的手段对扭曲的玉米产业链进行矫正，玉米的品种、品质都将有所改善。受华北地区优质玉米供应偏紧影响，玉米淀粉厂家多上调了收购价格，在其生产成本上涨带动下，玉米淀粉的价格也是大幅回升。
据统计数据显示，6月16日国内玉米淀粉均价为2378.12元/吨，虽然较年初(1月1日)2413.75元/吨下跌1.48%，但较年内最低点(4月15日)2163.75元/吨大幅上涨9.91%。“淀粉出厂价格小幅上涨后，下游贸易主体备货有所增加，尤其是端午节后淀粉市场价格大幅上涨。”分析师李文旭指出，由于下游贸易主体一时不能接受淀粉价格快速上涨，整体采购意愿有所下降，观望程度有所增加，虽然淀粉出厂报价较高，但市场实际成交较少。不过，近期市场上拍卖的超期玉米并不太适合玉米淀粉加工企业使用，加上国储玉米库存拍卖悬而未决，短期内优质玉米供应偏紧局面难以缓解。李文旭表示，“在这种情况下，玉米淀粉生产厂家的优质玉米库存并不充足，仍将继续挺价收购，在成本上涨支撑下，国内玉米淀粉市场价格短期内仍将继续偏强运行。”“受玉米价格上涨推动，玉米淀粉价格上涨较快。”卓创资讯玉米淀粉分析师张晓朋谈到，目前山东地区玉米淀粉价格为2400~2450元/吨，东北地区玉米淀粉价格为2300元/吨左右，比4月中旬上涨了近300元/吨。张晓朋认为，在需求回暖情况下，尽管目前的玉米淀粉市场热度还未达到春节期间的水平，但短期内价格仍比较坚挺。
另据相关统计数据显示，4月份玉米淀粉消费量约为161万吨，环比增加3.9%，同比增加3.2%。截止6月初，部分玉米淀粉企业库存统计为59700吨，环比减少9900吨，降幅为14.22%。当前国家临储玉米库存还未得到释放，李文旭预计后市国储玉米泄库价格将对淀粉市场价格产生较大影响。