据悉，一季度农业（农业项目可行性研究报告）产品价格 “疯涨”，同比上涨27.2%。此次季节性异常波动主要有以下原因：一是受天气因素影响，特别是1月中下旬强寒流对全省蔬菜，尤其是叶菜类和时令蔬菜生产造成严重摧毁，连日的降温和下雨，导致蔬菜生长慢、产量低，使得本地菜供应严重不足。
二是恰逢春节期间，部分菜农停产，部分工人放假，人工成本增加；同时市民大批量置办年货，整体市场供应偏紧，导致价格大幅上涨。
与其他品种类蔬菜大幅上涨不同，辣椒的生产则遭遇“寒冬”，价格同比大幅下降29.4%。受2015年初鲜辣椒行情好、售价高影响，种植户选择大面积扩种，导致市场供应过剩，同时近年来受到岛外种植大棚辣椒的冲击，等原因挤压了海南省冬季辣椒的市场份额。