突然来袭的寒潮让农业生产“措手不及”，安徽省会合肥一些地区的庄稼出现冻伤或冻死现象，甚至发生了农民在大棚内取暖中毒死亡事件。超强寒潮席卷，合肥最低温度低至零下10℃左右。位于长丰县的一些农户为了预防草莓冻伤，进入草莓大棚内想尽办法为大棚取暖保温。然而，1月24日凌晨，水湖镇李岗村和费岗村的多位村民用木炭或发电机为草莓（草莓项目可行性研究报告）取暖时发生意外，共造成了4位村民不幸离世，另外至少7名伤者受伤住院。
据初步调查了解，由于近期受强冷空气影响，气温急剧下降，少数莓农为预防草莓冻伤，在草莓大棚内采取加温保暖措施，导致一氧化碳中毒。事发后，长丰县立即启动了应急预案，主要负责人第一时间赶赴现场和医院，正全力抢救伤者，并紧急从省市调集专家参与救治，相关部门迅速展开调查。长丰县在事故发生后发布了《关于做好草莓蔬菜等设施大棚增温防寒防冻及安全生产的紧急通知》，督促广大农民作好大棚保温，防止冻害发生。对采取煤炉、酒精炉、木炭炉及电加热等增温措施的，要督促莓农、菜农注意生产安全，防止火灾、触电、中毒等事故发生。
长丰莓农为取暖救草莓死亡事件让人唏嘘。极寒天气的来袭，农业生产者既然没办法避免，但应当即时掌握天气预报信息，尽量避免损失，如果损失不能避免，则尽量减少损失。绝不该搭进了生命。安徽省农委副巡视员胡桂芳说，在极寒这种灾害性的天气之下，对农业而言，不仅仅要趋利，还应当避害。因为毕竟从生产过程抑或物流过程而言，极端天气对农业或农业生鲜电商的影响都很大。生鲜电商原本的损耗率就很高，某种程度上吞噬着商家的利润，另外一个方面，极寒天气中，物流可能会出现各种各样的突发问题，这时候一定要增加额外的保护措施，多从最坏的方面考虑，提前设置预案，从而降低农产品在物流过程之中可能增加的损耗，即使损耗无法避免，也应当将其降低到最低。