据对全国480个集贸市场畜禽（畜禽项目可行性研究报告）产品和饲料价格定点监测，1月份第1周生猪、生鲜乳价格上涨，禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降。生猪价格。全国活猪平均价格17.15元/公斤，比前一周上涨2.3%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨27.3%。活猪价格除宁夏下降外，其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为17.92元/公斤；东北地区较低，为16.76元/公斤。全国仔猪平均价格30.81元/公斤，比前一周上涨2.9%，同比上涨58.7%。仔猪价格除山西、海南和青海下降外，其余27个省份上涨。全国猪肉平均价格27.16元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨20.5%。猪肉价格除山西和广西下降外，其余28个省份上涨。西南地区猪肉平均价格较高，为28.40元/公斤；华南地区较低，为26.20元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.86元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.23元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下降13.6%。全国活鸡平均价格18.79元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降1.2%；白条鸡平均价格18.95元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降1.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.11元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降2.2%；商品代肉雏鸡平均价格2.46元/只，比前一周下降0.8%，同比下降4.3%。
牛羊肉价格。全国活牛平均价格26.45元/公斤，比前一周下降0.2%。全国牛肉平均价格63.27/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.26元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/公斤，比前一周下降0.3%。全国活羊平均价格24.63元/公斤，比前一周下降0.7%。全国羊肉平均价格57.67元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.48元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.66元/公斤，比前一周下降0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.57元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下降2.7%。饲料价格。全国玉米平均价格2.11元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降13.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.01元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.34元/公斤，比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.08元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降18.7%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.08元/公斤、3.16元/公斤、2.89元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降7.2%、7.3%、7.7%。