近年来玉米产量呈现增长态势,千讯咨询发布的《中国玉米行业发展研究报告(2016)》显示,2010年产量达到1.77亿吨;2011年玉米产量持续增长至1.93亿吨,同比增长8.77%,2012年玉米产量实现连续三年稳增态势,达到2.06亿吨,同比增长6.65%。2013年玉米产量为2.18亿吨,同比增长6.03%。2014年玉米产量有所下降达到2.06亿吨,同比下降5.32%。
2013年商品饲料总量达到1.93亿吨,同比下降0.6%。尽管受到畜禽生产、消费不景气因素影响,但饲料总产量还是保持了平稳态势,没有出现大起大落的局面。2014年饲料产量达到1.96亿吨,同比增长1.34%。
2010-2014年玉米价格整体呈上升趋势,2014年1-6月,玉米平均价格维持在2.4元每千克左右,7月份玉米价格开始步入2.5元每千克价位,9月玉米价格达到顶峰,月平均价格在2.9元每千克,10月份玉米价格开始回落至12月份玉米价格在2.47元每千克。
在禽畜养殖成本中,饲料成本占总成本60%左右。以生猪饲料的主要成分为玉米和豆粕,其价格走势受整个农产品市场影响较大。饲料价格与猪肉价格在较短周期内经常出现变动不一致的情况,从而造成养殖户的利润波动。散户和小规模养殖企业由于资金有限,无法通过调节饲料库存量回避成本风险,时常出现短期亏损。因此,“猪粮比价”是衡量生猪养殖行业利润水平的重要指标。
上游行业是畜牧行业的原材料行业,原材料的供给、价格等的变化都会对畜牧行业行业产生影响,目前原材料价格稳中有升,同时人工成本上涨,畜牧行业面临一定的成本压力。