近年来，我国居民的猪肉消费更重视安全、健康、品牌和质量。然而我国生猪养殖（中国生猪养殖行业发展研究报告）长期以散养为主，难以满足消费者日益提高的食品安全及差异化要求，不断提高规模化养殖比例是行业发展的必然趋势。影响畜牧行业产能产量的因素有哪些？下面一起来了解一下。
1、原材料成本
通过主要原材料的价格走势可以看出主要原材料的价格保持增长趋势，原材料的价格占畜牧养殖成本的一部分，成本的上涨，在畜牧养殖生产企业保持一定利润率的情况下，畜牧养殖的生产计划也会做出相应的调整。
2、供求关系
在市场上，供求关系是影响畜牧养殖产量产能的因素之一，当供不应求是，企业开工率会上升，当供过于求时企业开工率就会下跌。
3、养殖技术
养殖技术资源决定了企业竞争力。随着我国畜牧业的发展，养殖技术低下带来的瓶颈与劣势开始逐步体现：①动物防疫控制水平低下使得企业养殖风险无法分散；②良种繁育技术不发达制约我国畜牧业进一步发展，畜牧行业利润空间受限。
对畜牧养殖行业的产能进行线性拟合，得到线性拟合模型y=2928.9x+21956，R2=0.9922，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型计算出2019年我国畜牧养殖产能将达到51245亿元。
