漳州是我国台资食品出口企业重要聚集区，出口产品包括肉制品（肉制品项目可行性研究报告）、茶叶、蔬菜制品、罐头等十几个品种，出口市场涵盖欧盟、美国、东盟、日本、中国台湾等70多个国家和地区。今年1月至11月，厦门漳州检验检疫局辖区台资企业出口食品1.94万吨、4457.72万美元，所有出口食品均符合进口国要求，未被国外通报检出不合格，产品合格率达到100%。
漳州局积极采取措施保障辖区台资企业出口食品质量安全：密切关注国外食品法规标准制定修改动态，加强风险预警信息收集，通过微信、短信及时告知企业，指导企业按照进口国要求进行生产，确保出口食品质量安全。加强风险监控，重点做好蔬菜、水产品等产品中农兽药残留监控，及时消除质量安全隐患。加强质量安全把关，重点做好种植养殖基地源头管理，规范农兽药投入使用管理，同时健全过程管控，严格食品添加剂使用报备管理，严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况，不定期开展出口食品质量安全监管。加强对企业的技术指导和培训，指导企业做好关键环节的卫生安全控制，帮助企业建立健全食品质量安全管理体系，提高企业自检自控水平。加强两岸互动交流，推动新技术、新标准在两岸食农产业的同步推广应用。