据从第十五届中国·高淳固城湖螃蟹节新闻发布会上了解到,今年螃蟹(螃蟹项目可行性研究报告)节将于9月19日开幕,系列节庆活动将一直持续到11月。
高淳区农业局负责人介绍,今年总体风调雨顺,但上半年阴雨较多,夏季连续高温,所以今年螃蟹的产量与往年相比略有下降。此外,今年螃蟹的成熟期比去年推迟了一个星期左右。眼下螃蟹只是少量上市,9月底进入品蟹最佳时期。总体来说,螃蟹的价格依然不会太高,因为这几年螃蟹价格已经回归理性。一般在高淳的塘口购买的话,3两左右的螃蟹在30—40元一斤,10多块钱就可以买一只螃蟹。
昨天,“旅游品蟹直通车”在南京总统府举行了发车仪式。在为期两个月的螃蟹节期间,每个周末游客都可乘坐旅游直通车,游览慢城风景,深度体验蟹塘捕蟹捞蟹的快乐。固城湖螃蟹的销售也已在线上全面铺开,大家可以在淘宝“南京馆”、固城湖旗舰店、一号店、四季淳美食等网络平台网购。为了达到保鲜的效果,固城湖水产公司对大闸蟹包装进行了改进,全国各地48小时均可到货。
为期两个月的螃蟹节期间,将推出丰富多彩的活动,如9月19日晚上举办姜育恒告别30年演唱会,11月15日举行全国大学生音乐节颁奖典礼。9月19日举行的固城湖螃蟹全国烹饪邀请赛还将推出108道全蟹宴,申报大世界基尼斯纪录。本次大赛在全国邀请了行业有影响力的烹饪大师,现场烹饪生态健康的美味蟹肴,食材均是固城湖中新鲜打捞的螃蟹。