昨天,从北京市最大的农产品批发市场—新发地市场获悉,目前北京市蔬菜(中国蔬菜行业发展研究报告)价格处于近5年同期的高位,今年的蔬菜批发均价相比去年同期上涨近五成。其中菜价上涨幅度最高的是胡萝卜,价格比去年同期上涨3倍多。与菜价上涨对应的是,大部分水果价格均比往年偏低。
昨天,新发地市场发布上一周北京市蔬菜的平均价是2.35元/公斤,比去年同期的1.63元/公斤上涨44.17%。市场分析人员介绍,价格上涨的有菜花、胡萝卜、黄瓜等,比如散菜花今年的批发价是1.2-2元/斤,去年同期的价格是0.5-1元/斤,年同比上涨113.33%。胡萝卜的批发价是1-1.4元/斤,去年同期的价格是0.2-0.35元/斤,同比上涨336.36%。
据介绍,造成北京市蔬菜价格偏高的主要原因是夏季蔬菜供应偏紧造成的。市场分析人员表示,去年同期菜价过低,今年同期蔬菜种植的总体面积同比降幅较大,整个夏季蔬菜供应一直会处于紧平衡状态。此外,北京及周边地区连续降雨,对一些蔬菜的生长造成较大影响,出现烂根、烂心现象,影响了产量,也影响了收购,这部分蔬菜价格猛涨,拉高了蔬菜的整体价格。据预测,后期北京市蔬菜供应整体稳定,价格会表现出稳中有降的趋势。
另据介绍,因为水果丰收,目前多个种类的水果价格均比往年偏低。新发地市场相关负责人在陕西户县葡萄进京推介会上介绍,今年的葡萄价格相比往年下降六成左右,去年26元/公斤,今年只有12元/公斤。据悉,葡萄的供应期从8月中旬至10月下旬,预计该品种的葡萄供应量3万吨,届时价格还将出现回落。