作为连续多年的全国粮食生产先进县、全国最大的二季作马铃薯产区，滕州市露地马铃薯（中国马铃薯市场调查研究报告）种植面积达5亩以上的种植户和种植基地均可参与目标价格保险的投保。
山东省滕州市物价局局长孔凡臣说，根据前三年滕州马铃薯平均收购价格情况，今年春季露地马铃薯的目标价格定为1．7元／公斤。目前，当地春季露地马铃薯集中上市期已经结束，根据监测的马铃薯田头收购价格情况，经各参保公司核实确认，2015年滕州市春季露地马铃薯田头收购均价为1．64元／公斤，投保的种植户将获得28．24元／亩的赔偿。
而在距离滕州市110多公里的“中国大蒜之乡”金乡县，大蒜集中上市期还未结束，目标价格保险的价格监测工作仍在进行。金乡县兴隆镇寻庄村村支书张为春种蒜已经20多年了，但仍“看不准”市场价格走势。“集中上市时，大蒜收购价年年变、日日变，有时候最高价和最低价能差10倍。”张为春说。
在此背景下，山东正在试点的蔬菜目标价格保险受到了不少种植户的欢迎。“现在好了，我们只用了几个土豆的钱，就换来一份安心，即使价格不景气，也有了一些喘息的机会。”滕州市富田蔬菜种植专业合作社理事长田伟说。
山东省物价局综合法规处处长李东方说，山东首次开展蔬菜目标价格保险试点并对保费进行补贴，除了希望完善农产品价格形成机制，促进农民增产增收和价格稳定之外，还旨在培养农民的市场意识，引导他们不仅要“低头种地”更要“抬头看路”，从而增强农民抵御市场价格风险的能力。
据中国保监会统计，我国已在20个省市启动了主要口粮作物、生猪和蔬菜目标价格保险试点。除目标价格保险之外，我国的农业保险已覆盖全国所有省份，超过2亿农户参加了农业保险，我国已成为世界第二大农业保险市场。