受天气以及大小年因素的影响,今年上海主要地产水果(水果项目可行性研究报告)减产几成定局。昨天从上海市林业部门获悉,预计今年全市桃子产量在6.4万吨左右,比去年8万吨减少两成;梨产量在3.6万吨左右,比去年减少近7000吨。上海市林业部门表示,尽管产量减少,但是地产水果的价格没有因此上涨,基本与去年持平,目前已陆续上市的水蜜桃零售价在8元至10元之间。据悉,上海现有经济果林栽培面积31万亩,柑橘、桃、梨、葡萄为上海四大主栽果树树种,占林果总面积的93.6%。其中,柑橘9.5万亩、桃8.7万亩、葡萄8.0万亩、梨2.9万亩,还有枇杷、猕猴桃、果桑、李、蓝莓、柿、银杏、枣、樱桃、无花果、苹果等10多个小水果树种,年产水果总量40万吨左右,约占全市年水果消费量200万吨的五分之一。
由于受天气以及大小年因素的影响,今年上海主要地产水果减产几成定局。上海市林业总站副站长杨储丰表示,作为上海的“水果大户”,柑橘产量去年达到了27万吨,但今年将明显减产,减幅将达到30%至40%,其原因除了今年柑橘是小年外,去年冬天不少柑橘树因气候异常导致枯死,也影响了产量。“刚过去的‘灿鸿’台风,对本市桃、梨的影响最大。”杨储丰说,暴雨和大风致大量即将成熟的水蜜桃掉果,南汇水蜜桃产量损失30%左右,松江佘山一个桃园的“春晓”品种,落果更是达到60%至70%,预计全市的桃子总产量同比将减少二成。同样,今年的梨也是“命运多舛”,梨花期时气候异常,花期缩短,影响坐果,眼看着果子成熟期就要到来,“灿鸿”台风一刮,落果数量也不少,预计产量比去年减少7000吨左右。最幸运的当属葡萄,台风只是损坏了少量大棚,并未影响果实。
今年较往年偏多的雨水量,是否会影响地产水果的口感?对此杨储丰解释称,今年梅雨期长、雨量大,对果实膨大有好处,今年桃、梨的个体普遍比去年大;而梅雨结束后进入三伏晴热天气,有利于水果糖分的积累和转色,因此口感依然较佳。至于水果价格方面,并未因产量减少也出现上涨,目前已陆续上市的水蜜桃零售价普遍在8元至10元之间,与去年基本持平。