广州一直以来都是经济较发达的城市，农业（农业项目可行性研究报告）所占的比重自然比较低。事实上，2009年以来，广州的农业生产总值在地区生产总值中所占的比例，一直都只有1个百分点。而与农业密切相关的常用耕地面积，自2004年以来，也一直处于逐年递减的趋势，2004年广州有131954公顷常用耕地，到了2013年，减少为98148公顷，减幅为25.6%，也就是说，10年间常用耕地减少了1/4。
广州的耕地从用途上分为了两种：粮食占用耕地和蔬菜占用耕地。从近十年（2006年暂无）的统计数据发现，虽然粮食和蔬菜占用耕地的面积一直在减少，但是相对于粮食占地，蔬菜占地减幅大得多：2004年粮食占地为58060公顷，到2013年就只有42250公顷，减幅为27.2%；而2004年蔬菜占地为42094公顷，到2013年为23448公顷，减幅为44.30%。