农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。2015年1月，我国农产品进出口额168.2亿美元，同比减9.1%。其中，出口63.4亿美元，同比减6.6%；进口104.8亿美元，同比减10.5%；贸易逆差41.4亿美元，同比减15.9%。
一、谷物
1月，谷物共进口241.8万吨，同比增33.5%，进口额7.0亿美元，同比增19.4%。出口4.4万吨，同比减27.9%；出口额0.4亿美元，同比减13.5%；净进口237.4万吨，同比增35.6%。
小麦：进口7.9万吨，同比减89.2%。出口1.1万吨，同比减49.9%。
玉米：进口58.0万吨，同比减11.0%。出口0.02万吨，同比增12倍。
大米：进口12.5万吨，同比减37.5%。出口1.9万吨，同比减18.0%。
大麦：进口88.1万吨，同比增7.9倍。
高粱：进口73.4万吨，同比增5.1倍。
另，作为玉米制品，玉米酒糟(DDGs)进口6.7万吨，同比减88.3%。
二、棉花、食糖
棉花：1月，进口18.5万吨，同比减42.2%；进口额2.8亿美元，同比减52.9%。另，作为棉花加工品，棉纱进口21.8万吨，同比增24.7%。
食糖：1月，进口38.5万吨，同比增33.5%；进口额1.5亿美元，同比增17.0%。
三、食用油籽、食用植物油
食用油籽：1月，进口735.3万吨，同比增11.5%，进口额36.7亿美元，同比减3.2%；出口8.0万吨，同比减9.2%，出口额1.5亿美元，同比减3.0%；贸易逆差35.2亿美元，同比减3.2%。其中，大豆进口687.6万吨，同比增16.3%；油菜籽进口33.8万吨，同比减42.1%。
食用植物油：1月，进口61.3万吨，同比减25.0%，进口额4.8亿美元，同比减36.1%；贸易逆差4.6亿美元，同比减37.1%。其中，棕榈油进口46.1万吨，同比减17.1%；豆油进口4.4万吨，同比减56.4%；菜油进口5.2万吨，同比减40.0%。
四、蔬菜、水果
蔬菜：1月，出口11.4亿美元，同比增2.1%；进口0.4亿美元，同比减15.3%；贸易顺差11.0亿美元，同比增2.8%。
水果：1月，出口5.8亿美元，同比减18.4%；进口7.3亿美元，同比增10.6%；贸易逆差1.5亿美元，去年同期贸易顺差0.5亿美元。
五、畜产品、水产品
畜产品：1月，进口19.3亿美元，同比减17.9%；出口4.8亿美元，同比减26.7%；贸易逆差14.5亿美元，同比减14.6%。其中，猪肉进口6.2万吨，同比增10.7%；牛肉进口2.6万吨，同比减3.9%；羊肉进口2.3万吨，同比减26.1%；奶粉进口11.6万吨，同比减 31.7%。
水产品：1月，出口20.1亿美元，同比减4.6%；进口7.3亿美元，同比增2.3%；贸易顺差12.8亿美元，同比减8.1%。