水稻（水稻项目可行性研究报告）是广西主要口粮作物，是我国传统的水稻生产省区和重要的双季稻主产省区之一。2014年，全区水稻播种面积3039.3万亩，总产量1166.1万吨，在全国30个水稻省区中分别排列在第7位和第8位。
广西双季稻安全生育期250天左右，为全国最长的地区之一。特别是晚稻的灌浆结实期正处于广西初秋至深秋阶段，气候凉爽，雨量适中，昼夜温差较大，十分有利于优质稻米的形成。广西毗邻粤港澳和东南亚国家，所生产的优质米符合港澳地区和东南亚国家及国内南方沿海人们的消费习惯。20世纪70年代至80年代中后期，广西曾是全国大米出口的传统基地之一，主要出口港澳地区和东南亚国家。1985年，全区出口大米8.29万吨，占全国出口大米的8.2%，成交额1960万美元，是当时我区出口创汇的主要商品之一。到了90年代初开始，广西的大米出口量逐渐减少，但仍然有少量出口。
为全面贯彻落实党中央、国务院决策部署，实施“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”粮食安全战略，在重视粮食数量的同时，更加注重品质和质量安全。2014年，广西农业、粮食部门共同组织开展了优质稻品种品质鉴评工作，旨在充分挖掘广西优质稻米品种潜力，充实广西优质稻米品牌内涵，提高稻米市场竞争力，优化水稻品种种植结构，提高稻农收入。
为使本次鉴评工作更加公平公正、科学合理，根据国家及农业部有关稻米标准和借鉴外省的做法，结合广西实际，制定活动方案和评分标准，所有品种品质鉴评、检测均采取样品编号盲评方法进行。
2014年6月以来，各县（市、区）、设区市农业、粮食部门筛选报送品种样品，自治区组织水稻育种、栽培、推广、稻米加工、市场营销等专家对品种参评资格审核、初评、食味品质鉴评，并送有关检测机构进行品种真实性检测、品种品质理化指标检测等，根据专家鉴评和理化指标检测结果得出的综合评分，评选出“2014年度广西十大优质稻品种”。