3月23日，从河南省商务厅获悉，上周河南省重点监测的60种商品中，五成以上商品价格下跌。河南省商务厅提供的数据显示，上周河南省生活必需品市场货源充足、运行平稳。重点监测的60种商品中，19种价格上涨占31.7%，10种价格持平占16.7%，31种价格下降占51.6%。分大类看，桶装食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜（蔬菜项目可行性研究报告）、水产品、水果价格回落，粮食、食糖、食盐、奶制品价格走高。
具体来看，上周河南省猪肉零售价较前一周下降0.81%。其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别下降1.43%、0.6%、0.45%。河南省商务厅分析，目前河南省猪肉市场供应充足、需求不振，预计后期河南省猪肉价格仍将在现有价位弱势运行。
白条鸡零售价较前一周下降0.44%；鸡蛋零售价较前一周下降2.56%。受蛋鸡产蛋量增加、需求持续偏弱的影响，预计后期河南省鸡蛋价格仍将在现有价位弱势运行。
此外，蔬菜批发价较前一周下降5.12%。其中叶菜类蔬菜中的生菜、芹菜、油菜、圆白菜环比分别下降11.88%、11.21%、2.51%、0.77%；瓜果类蔬菜中的辣椒、豆角、青椒、西红柿、黄瓜、冬瓜环比分别下降16.05%、9.54%、9.15%、4.81%、4.34%、0.79%。受春季蔬菜上市量增加的影响，预计短期内河南省蔬菜价格仍将弱势运行。