国内规模最大的奶牛(奶牛项目可行性研究报告)养殖企业及生乳供应商现代牧业5日对外宣布,继2014年底在北京面向普通消费者推出巴氏奶之后,公司将考虑在南方牧场新建巴氏奶生产线及酸奶生产线,以满足市场对高品质牛奶的需求。
推动奶牛防疫规范
据了解,现代牧业利用自产原奶生产自由品牌牛奶产品,实现从挤奶到加工全过程2小时内完成,在安徽省五河县10万亩优质草场的引入,更是实现了“牧草种植——奶牛养殖——产品加工”一体化的模式,成为中国奶牛规模化养殖的引领者。
截至目前,现代牧业在全国八个省份共建万头规模奶牛养殖牧场25个,奶牛存栏数超过20万头,日产高品质生乳2700多吨,泌乳牛平均单产28公斤以上,成乳牛年单产已超过9吨以上。
现代牧业总裁高丽娜说,“为消费者解决食品安全危机、为行业解决防疫危机、为社会解决环境危机,是规模化养殖企业不可推卸的三项责任,在这些方面,国外有比较成熟的经验。近年来,国内企业都非常注重从国外学习经验和技术,因而防疫的整体水平在逐渐提升和改变。”
高丽娜透露,在最近召开的人代会上,诸多同行共同提交了提案,携手推动奶牛防疫规范的建立。“研究其他国家的经验,参考他们如何解决难题,使之成为适合我国养殖行业发展,具有可行性的奶牛防疫规范,以妥善解决规模化养殖的后续问题。”
科学发展规模化养殖
“投资规模化养殖,当然是一件好事。不论是对中国发展大畜牧业,还是对发展现代农业,都有着方向性的意义。而随着上市企业数量的增多,现代牧业的模式也会更加清晰地被外界所了解,最终会促进整个行业的健康发展。”高丽娜说。
对于中国奶业的未来,高丽娜显得信心满满。“以前曾有人说,三聚氰胺以后,中国再也没有好牛奶,实际上这几年经过政府的指导、企业的努力,特别是监管政策出台以后,现在不会再出现三聚氰胺事件了。现代牧业获得世界食品品质评鉴大会金奖这类国际奖项,实际上也代表一个行业、一个国家重新受到国际认可。”