最近这两天，南京的各大菜场、粮油店、水果店等陆续开始营业。从市场情况来看，粮油米面等主副食品价格稳定，肉蛋价格小幅波动，蔬菜（蔬菜项目可行性研究报告）和水果价格整体保持高位上行态势，原本价格在两三元一斤的蔬菜，近期则卖到四五元一斤，比如青椒、芦蒿等每斤都在6元以上，有些菜场的四季豆每斤高达10元。
根据江苏省物价局价格监测中心的数据，与春节前相比，节后江苏省内的米面价格保持稳定，价格波动较大的是蔬菜和水果，都是呈现上涨态势。昨天，南京科巷菜场的青菜3元/斤、西红柿4元/斤、青椒7元/斤，都比节前高出不少。从南京市物价局的监测来看，市场上芦蒿均价6元、芹菜4.5元、黄瓜5.5元、青椒6.5元，都比节前贵了。
“现在刚过完年，很多批发商还没开张呢，所以蔬菜总体的批发价都比较高。”南京一位蔬菜批发商说，再加上近期阴雨天气为主，蔬菜的存储、运输成本等都相对高一些，所以菜价比较贵。而根据江苏省物价局的数据，32种蔬菜价格与节前相比“31升1降”，唯一价格下降的是平菇，全省均价5元/斤，比节前下降2.5%。