近期随着生猪(生猪项目可行性研究报告)及猪肉价格的回落,国内生猪养殖盈利状况再度恶化。2月初国内猪粮比价跌破5.5:1,进入黄色预警区域。在传统消费旺季,生猪、猪肉价格出现的反常走势,引起了市场的关注。
按照以往惯例,春节临近也就意味着猪肉消费旺季来临,生猪出栏价、白条猪批发价、猪肉零售价往往会达到高点,但今年的猪肉消费旺季并没有如期到来。据了解,2月6日,北京新发地农产品批发市场白条猪的批发平均价仅为7.25元/斤,比1月6日的7.70元/斤下降5.84%,比去年同期的8.05元/斤下降9.94%。
由于节日效应对猪肉消费拉动不明显,加上当前正处于生猪出栏高峰期,市场供应充足和需求不旺的矛盾格局显现,生猪出栏价、白条猪批发价和猪肉零售价同步下滑。据了解,当前已有很多地区生猪出栏价降到了6元/斤以下,东北一些地方猪粮比价降至5.37:1。
由于政府倡导节约消费等,与猪肉有关的节日礼盒消费量也急剧下降。因此,现在虽然已进入猪肉的传统消费旺季,但市场整体需求增长并不明显。
“由于生猪养殖利润持续不佳,估计中小规模的养殖户会逐步退出市场,大型规模化养殖企业扩张的态势仍将延续,国内生猪产能仍将处在高位。春节前猪肉价格持续下滑,节后价格估计也会处在低位。”储瑞珍说。
根据有关机构近期公布的数据,国内生猪存栏量与能繁母猪存栏量持续回落,已分别创下多年来最低水平,预计今年上半年国内饲料产量同比也将继续下降。
“生猪和猪肉价格的下跌将引发饲料主要原料——玉米价格出现下滑。”专家认为,受生猪存栏量较低影响,饲用消费难以对国内玉米市场产生明显拉动作用。随着东北临储玉米收购量超过5000万吨,后期政策粮集中供应与全国分散性消费的矛盾或再度出现。