近年来,青海省大力发展有机畜牧业(畜牧业项目可行性研究报告),建设了27个有机畜产品生产重点村,有机畜产品生产基地涉及草场面积达到6089万亩,通过认证的有机牛羊规模达到378万头只,建成全国最大的有机畜牧业基地。
青海省地处青藏高原腹地,是长江、黄河、澜沧江的发源地,也是世界公认的四大无公害超净区之一,拥有天然草地面积5.47亿亩,独特的地理环境和资源优势使得这里发展有机畜牧业大有可为。青海省以打造“世界牦牛之都、中国藏羊之府”区域品牌战略为契机,因势利导,精准发力,在河南、祁连、甘德等6县启动了有机畜产品基地建设,加快发展有机畜牧业。
目前,加工企业已屠宰有机牦牛2.22万头、藏羊3.02万只,加工有机牛羊肉1300吨,逐步形成全国最大的有机畜牧业生产基地,进一步拓展了畜产品增值空间,促进了畜牧业转型升级。