据安徽省菜办负责人介绍，目前全省在田蔬菜（蔬菜项目可行性研究报告）面积670万亩，确保寒冬里人们餐桌上依然“秀色可餐”。预计去年安徽省蔬菜总产3400万吨，同比增长10.8%。同时与上年相比，全年菜价保持略降态势，居民的“菜篮子”变轻了。
大力实施蔬菜产业提升行动，去年新增50万亩设施蔬菜。大力推广新品种、新技术、新材料，抓好蔬菜标准化生产。去年全省共创建部级蔬菜标准园31个，省级蔬菜标准园50个，示范面积2.5万亩，辐射带动面积60万亩，促进设施蔬菜大面积均衡增产。目前，安徽省已创建部级蔬菜标准园117个，省级蔬菜标准园近200个。
产量提高，质量安全也继续保持高水平。截至去年12月底，全省十几个蔬菜品种的67502个样本速测显示，农残合格率达99.73%。目前，全省已经制定无公害蔬菜生产技术标准50多个，绿色食品蔬菜栽培生产技术规程20多项，去年新认定无公害蔬菜基地22批次，认定基地面积3.75万亩。
供应足，“菜篮子”也轻了不少。统计显示去年前三季度，全省9种蔬菜零售价格每斤2.14元，同比下降5.7%。合肥周谷堆农产品批发市场蔬菜均价2.22元，同比下降5.9%。与上年相比，全年菜价保持略降态势。