台湾是厦门口岸水产品的最大来源地，在来源地中稳居第二位的则是印度尼西亚。台湾水产品（水产品项目可行性研究报告）进口量占到全年总量的五成左右，而印尼水产品进口量也占到全年总量的四成之多，并且品种十分丰富，不仅有冻鱿鱼、冻带鱼、冻墨鱼、冻鲳鱼等常见品种，还有冻菇鱼、冻玻璃鱼等稀有品种。
近日，东渡口岸成为国家质检总局首批批准进口冰鲜水产品指定口岸，这对进一步规范冰鲜水产品进口检验检疫、推动厦门地区冰鲜水产品产业发展具有重大意义。目前，东渡同益码头已成为福建最主要的台湾冰鲜水产品进境口岸。
据了解，冰鲜水产品指的是鱼、虾、蟹等水产品捕捞上来后，经过清洗再铺上一层冰保鲜，以保证它们的肉体细胞没有产生变化而储存的水产品，一般使用泡沫保温箱做包装容器。 用冰鲜的方法可以使鱼体细胞保持原有活体状态，较好地保持了原有的风味、营养，常用于较高档的水产品保鲜。
据不完全统计，厦门人均每年消费水产品35公斤，全年水产品需求量14万吨左右。但由于捕捞频繁，近海的渔业资源不断减少，产量下降，厦门约80%海产品都是从外埠运入，价格受外地影响大。
ECFA零关税政策使台湾水产品物美价廉而广受欢迎，与台湾一水之隔的厦门自然成了台湾水产品进入大陆的“第一站”。
近日，从厦门东渡检验检疫局获悉，2014年东渡口岸水产品进口量同比增长50.58%，全年共进口水产品1557批、6.88万吨、8110.2万美元，而促使进口量暴增的“黑马”正是台湾水产品，占全年水产品进口量的半壁江山。
据了解，厦门进口水产品一直在呈现高速增长状态，不仅有来自台湾地区的鱼，更有来自印度尼西亚、菲律宾、泰国、阿根廷等地的鱼，当然，最主要的进口地区还是台湾地区和印度尼西亚。
在台湾进口水产品中，最受欢迎的莫过于台湾秋刀鱼、冻鱿鱼、午仔鱼和甲鱼蛋这四种了。2014年，这四种水产品的进口总重达2.42万吨，同比增长15.75%。仅去年11月、12月两个月里，这四种水产品进口总重量达1.12万吨，占了其全年进口量的46.2%。