五台县内的水质优良，泉域面积广、无污染、水文优，对发展渔业生产十分有利。近年来，县委、县政府积极倡导农民充分利用滩涂资源，发展渔业（中国渔业行业发展研究报告）生产。
目前，全县渔业生产分布在台城镇、蒋坊乡等9个乡镇，养殖场共有19个，其中，养殖专业合作社9个，从业农民115人，专业养殖技术人员51人，养殖水面1967亩，鱼的品种有虹鳟鱼、草鱼、花白鲢、鲫鱼等，全年总产量562.7吨，产值1324万元，纯收入172.68万元。水产品主要销往五台山、本县饭店、水产店以及忻州、太原等地。由于渔业市场前景看好，加之现有养殖户的引领和带动，不少农民纷纷申办专业合作社，加入到渔业养殖的队伍中来。