10月重庆市蔬菜定植面积和产量均高于去年同期,虽然尚处于地产蔬菜中夏菜减少、秋冬菜增加的常规“换茬”时期,但因本月气候较为温和,使部分地产夏季蔬菜延长了供应,地产蔬菜品种较往年更为丰富,蔬菜(中国蔬菜行业发展研究报告)价格整体稳定。
本月全市蔬菜定植面积193.72万亩,同比增长6.22%。其中重庆秋冬季优势品种青菜头的定植面积最大,达86万亩,约占本月蔬菜定植面积的44%,萝卜、儿菜的定植面积均超10万亩,大白菜、莴笋、莲白、瓢白、洋芋的定植面积均在5万亩以上,小白菜、菠菜、冬寒菜的定植面积均在3万亩以上。
本月全市蔬菜产量达125.87万吨,同比增长4.50%,其中辣椒产量仍然最大,达12.7万吨,萝卜、冬瓜、南瓜、莲白、大白菜、莴笋、莲藕、姜的产量均在5万吨以上,藤菜、瓢白、小白菜、芋头、茄子、黄瓜、番茄的产量均在3万吨以上。
总体来看,10月重庆市地产夏季茄果类、豆类蔬菜供应减少,秋冬季根菜类、瓜类、甘蓝类蔬菜供应增加,因前期蔬菜定植面积增加和气候适宜,使得蔬菜供应较为充足,各品种价格跌多涨少,未出现“换茬”时期的“青黄不接”现象。