统计数据显示，2013年葡萄牙出口罐装鱼产品53000吨，价值超过2.18亿欧元，该收益可与1923年媲美，不过，1923年葡萄牙有400家罐装企业，如今只有23家加工厂。
数据显示，葡萄牙罐装食品中70%的产量用于出口，罐装海产品的出口占该国海产品出口的25%。葡萄牙罐装企业目前面临的问题是近些年沙丁鱼原料不足，无法满足加工厂需求。由此，沙丁鱼原料平均价格已经增加了一倍，同时还要依赖进口原料确保加工企业的正常运转。
在过去4年间，葡萄牙沙丁鱼(中国沙丁鱼行业发展研究报告)罐头出口量增加了39%，出口收益涨幅62%。2013年，40%的罐装海产品为沙丁鱼，25%是金枪鱼，17%是鲭鱼和鲣鱼，18%是其他鱼类。