2014-07-18 03:55阅读：52
作者 ： 千讯咨询 来源 / 本站整理
商务部市场秩序司司长常晓村17日在北京举行的第五届中国食品安全高层对话中介绍，为保障食品安全，实现肉菜来源可查、去向可追、责任可究，我国分四批在50个城市开展肉菜流通追溯体系建设试点，基本覆盖直辖市、省会城市。
肉菜流通追溯体系主要是借助现代物联网(中国物联网市场前景调查分析报告)，利用中央、省、市三级管理平台，覆盖批发、屠宰、零售、消费环节，利用IC卡、二维码、条码等各种技术，记录肉菜流通的各类信息。常晓村说，目前有2000多家流通企业纳入了追溯体系建设，覆盖范围包括屠宰场和团体采购单位等。
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