农业部网站周三发布了2014年5月农产品供需形势分析数据，数据显示，5月份，全国“菜篮子”产品批发价格指数为203.4，环比涨1.1个点，同比涨4.6个点。
蔬菜价格环比继续回落，同比小幅回升，但部分品种价格仍明显低于去年同期水平。重点监测的28种蔬菜月均价每公斤3.5元，环比跌6.7%，同比涨3.5%。据农业部监测，4月底580个蔬菜重点县在田蔬菜面积140.4万亩，环比增15.8%，同比减1.7%。预计短期内菜价仍将季节性下跌，应密切关注市场运行，谨防个别品种出现区域性“卖难”。
数据显示，牛羊肉和乳制品(中国乳制品行业调查研究及投资价值分析报告)进口同比大幅增加。1-4月，牛肉、羊肉和乳制品进口量分别为10.1万吨、12.0万吨和81.73万吨，同比分别增34.2%、43.5%和55.8%。
随着人感染H7N9流感的消退以及受猪肉价格上涨提振，禽肉价格连续两月上涨，预计后期禽肉价格将继续上涨。