在全国水海产品出口总体下滑的形势下，汕头市水海产品出口逆势上扬，保持稳定增长态势。
据汕头海关统计，今年前5个月，汕头市共出口水海产品超2万吨，比去年同期(下同)增加近3成，价值13.5亿元人民币，增长3成半。5月份表现更加抢眼，当月出口量增加近5成，出口额攀升6成。
据悉，由于欧美与日本等传统出口市场需求相对饱和及周边国家同类竞争加剧，今年前5个月全国出口水海产品147万吨，同比减少3.6%;广东省出口水海产品15.2万吨，同比减少8%。汕头市水海产品出口却逆势上扬，主要出口至东盟、美国、香港及墨西哥，同比均呈正增长;虾类为最主要出口产品，今年前5个月出口量增加8.1%，增速低于总体;墨鱼鱿鱼(中国鱿鱼市场调查研究报告)及沙丁鱼类出口增速较快，出口量分别增长42.4%及1.9倍。
汕头市水海产品出口的逆势增长主要得益于出口产品的结构优势。全国出口的水海产品主要为冻鱼及冻鱼片，广东省出口的主要产品为罗非鱼，而汕头市出口的主要产品是价值相对较高的虾类及墨鱼鱿鱼制品。今年前5个月，汕头市对美国水海产品出口量同比增加近7成，其中墨鱼鱿鱼制品占逾8成，出口量增加近9成。同期，对墨西哥出口量大幅增加2.3倍，其中“制作及保藏的小虾及对虾”占8成，出口量增加2.8倍。