据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第1周（采集日为2月7日）牛肉和生鲜乳价格上涨，其他主要畜产品（中国畜产品市场调查研究报告）价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格13.34元/公斤，比前一周下降0.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降19.6%。活猪价格上涨省份7个，下降省份21个，持平省份2个。西南地区活猪平均价格较高，为14.74元/公斤；东北地区较低，为11.83元/公斤。全国仔猪平均价格23.31元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降16.3%。仔猪价格上涨省份9个，下降省份19个，持平省份2个。全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降12.6%。猪肉价格上涨省份8个，下降省份22个。西南地区猪肉平均价格较高，为24.98元/公斤；东北地区较低，为20.58元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.85元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降9.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.46元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降11.7%。全国活鸡平均价格17.39元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降6.6%；白条鸡平均价格17.50元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降5.0%。商品代蛋雏鸡平均价格2.84元/只，与前一周持平，同比下降10.7%；商品代肉雏鸡平均价格2.18元/只，比前一周上涨0.5%，同比下降19.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.87元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨12.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格59.43元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.55元/公斤，比前一周上涨1.1%。全国羊肉平均价格67.88元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨10.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格64.81元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格74.26元/公斤，比前一周上涨0.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.38元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.13元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.55元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.26元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.7%。育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料平均价格分别为3.33元/公斤和3.41元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨1.8%和1.5%；蛋鸡配合饲料平均价格为3.13元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨1.6%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格4.27元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨24.9%。