2014年1月份，重庆市蔬菜（中国蔬菜市场调查研究报告）定植面积同比、环比均有增长，蔬菜产量同比略增，环比下降，地产蔬菜供应仍以白菜类、芥菜类、根菜类、甘蓝类、薯芋类等季节性蔬菜为主，总产量接近当月产量的80%，因天气寒冷又适逢节庆，蔬菜价格略有上扬。
据农情调查统计，1月全市蔬菜定植面积为44.75万亩，同比增长3.32%，环比增长11.37%。其中，洋芋的定植面积最大，为22.65万亩，莴笋、莲白的定植面积分别为3.68万亩和3万亩，萝卜、辣椒、小白菜、瓢白的定植面积均达1万亩以上。1月全市蔬菜总产量为151.92万吨，同比增长2.93%，环比下降约10%。其中萝卜产量最高，达27.75万吨，其次为青菜头，产量约为27万吨，莲白、大白菜、儿菜、莴笋的产量各超10万吨，胡萝卜、花菜、莲藕、小白菜、瓢白、洋芋的产量均在3万吨以上。
1月地产冬季蔬菜继续保持较强的供应力度，但受节庆期间消费量增长，销售成本增高等因素的影响，本月蔬菜价格稳中有涨，其中萝卜、青菜头、儿菜等地产季节性蔬菜仍保持价格低位，而青椒、茄子、番茄等反季蔬菜基本从外地调入，价格有所上涨，莴笋的价格因近期成交量的增加有较大涨幅。总体看来，蔬菜价格均在正常范围内波动，整体较为平稳。