据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,1月份第4周(采集日为1月22日)生猪和鸡蛋价格下降,牛羊肉、生鲜乳和活鸡价格上涨,玉米和白条鸡价格平稳。
生猪价格。全国活猪(活猪项目可行性研究报告)平均价格13.73元/公斤,比上周下降4.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降20.7%。30个监测省份活猪价格均下降。西南地区活猪平均价格较高,为15.26元/公斤;东北地区较低,为12.06元/公斤。全国仔猪平均价格23.81元/公斤,比上周下降2.1%,同比下降14.6%。仔猪价格上涨省份1个,下降省份28个,持平省份1个。全国猪肉平均价格23.84元/公斤,比上周下降2.5%,同比下降10.9%。猪肉价格上涨省份2个,下降省份28个。西北地区猪肉平均价格较高,为25.64元/公斤;东北地区较低,为21.27元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.98元/公斤,比上周下降0.7%,同比下降8.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.62元/公斤,比上周下降1.3%,同比下降10.2%。全国活鸡平均价格17.31元/公斤,比上周上涨0.2%,同比下降4.4%;白条鸡平均价格17.52元/公斤,与上周持平,同比下降2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格2.86元/只,比上周下降0.4%,同比下降9.8%;商品代肉雏鸡平均价格2.20元/只,比上周下降3.3%,同比下降12.4%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格64.01元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨14.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格59.12元/公斤,比上周上涨0.9%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格71.92元/公斤,与上周持平。全国羊肉平均价格67.25元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨12.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格64.64元/公斤,比上周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格72.67元/公斤,比上周上涨1.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.39元/公斤,与上周持平,同比下降2.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.14元/公斤,比上周上涨0.5%;主销区广东省玉米价格2.57元/公斤,比上周下降0.4%。全国豆粕平均价格4.27元/公斤,比上周下降0.5%,同比上涨1.4%。育肥猪配合饲料平均价格为3.34元/公斤,比上周下降0.3%,同比上涨2.5%;肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.42元/公斤和3.14元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨2.1%和1.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格4.25元/公斤,比上周上涨0.2%,同比上涨25.0%。