据农业部监测，1月21日“全国农产品批发价格指数”为206.77，比昨天上升0.75个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为208.52，比昨天上升0.68个点。
截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为20.34元/公斤（猪肉批发价格指数为173.94），比昨天下降1.1%；牛肉54.89元/公斤，比昨天下降1.0%；羊肉（中国羊肉市场调查研究报告）56.95元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋8.51元/公斤，比昨天上升0.1%；白条鸡14.29元/公斤，比昨天上升1.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.11元/公斤（蔬菜批发价格指数为214.50），比昨天上升2.0%；重点监测的7种水果平均价格为6.40元/公斤，比昨天下降1.4%。鲫鱼平均价格为14.48元/公斤，比昨天上升1.3%；鲤鱼11.12元/公斤，比昨天上升1.4%；白鲢鱼7.50元/公斤，比昨天上升1.5%；大带鱼28.73元/公斤，比昨天上升1.6%。
今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：黄瓜、西葫芦、冬瓜、大白菜和平菇，幅度分别为23.6%、13.0%、5.6%、5.6%和5.0%；价格降幅前五名的是：西瓜、生姜、巨峰葡萄、葱头和猪肉，幅度分别为4.6%、3.3%、2.5%、1.9%和1.1%。